Vượt qua những mặc cảm khi “yêu”

Ở tuổi luống tuổi, nhiều chị em có tâm lý ngại “yêu”, một phần do ảnh hưởng của lượng nội tiết tố estrogen suy giảm khiến thèm muốn dục tình cũng giảm theo, nhưng lý do lớn hơn là chị em thiếu tự tín ở bản thân mình trong chuyện ấy và bị nhiều tự ti chi phối. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp chị em vượt lên quờ để khẳng định mình và tận hưởng dư vị ngọt ngào của ái tình.

Ngại ánh đèn, nghĩ suy tiêu cực và nỗi lo không “đạt đỉnh”

nếp đầu tiên của bạn trước khi quan hệ tình dục là gì? Nếu đó là việc tắt đèn thì bạn không phải là trường hợp ngoại lệ. Rất nhiều nữ giới sợ để cho nam giới nhìn thấy thân thể của họ dưới ánh đèn, nhất là khi tuổi càng cao và thân không còn thon gọn nữa. Thế nhưng họ đâu biết rằng, hầu hết nam giới đều muốn được chiêm ngưỡng bạn tình của mình trong ánh đèn. cho nên, việc tắt đèn có thể làm giảm hứng của anh ấy. Bạn hãy nuốm chiều lòng quý ông bằng việc dùng những ánh đèn có nhiều sắc đỏ hoặc thắp nến trong phòng ngủ của bạn. Với việc điều chỉnh độ sáng của đèn, bạn và một nửa của mình sẽ đều cảm thấy thoải mái để tận hưởng cuộc ân ái.

​Đừng làm tâm lý ngại “yêu” ảnh hưởng đến cuộc sống lứa đôi.

nữ giới thường lo âu quá nhiều về việc họ có đạt được cực khoái hay không. Thực ra việc chị em muốn đạt cực khoái là điều hoàn toàn dễ hiểu nhưng trở lực sẽ đến nếu bạn quá lo âu về vấn đề này, như vòng lẩn quất, càng lo âu, bạn càng khó lên đỉnh. Cách tốt nhất là thay vì lo âu, bạn hãy tập trung tận hưởng cuộc yêu và cảm nhận những cảm xúc yêu đang tăng dần, bạn sẽ thấy hành trình “lên đỉnh” dễ dàng hơn nhiều.

Hơn nữa, trong không gian riêng của lứa đôi, nhiều chị em lại trỗi dậy những suy nghĩ có phần tiêu cực khi nghĩ rằng mình không hấp dẫn, mình đang tăng cân nhiều quá, hay mình sồ xề quá... Những suy nghĩ này khiến chị em hành động cứ lúng túng và càng khó “lên đỉnh”. Hãy loại bỏ ngay những nghĩ suy thụ động trong đầu bạn trước khi bắt đầu “chuyện ấy”. Nếu chồng bạn làm điều gì đó khiến bạn cảm thấy không vui, hãy bỏ qua vì chỉ những suy nghĩ hăng hái mới giúp bạn cảm thấy hứng thú và thăng hoa.

lo lắng sẽ không làm anh ấy thỏa mãn

phụ nữ luôn có tâm trạng lo âu rằng mình không làm đối phương thấy thỏa mãn. Họ luôn tự hỏi rằng: “Anh ấy có thấy hích không? Mình có làm anh ấy thỏa mãn hơn không? Anh ấy có cảm thấy chán ngấy với cách mình vẫn làm không?”. Nếu bạn lo lắng rằng mình thiếu kinh nghiệm trong “chuyện ấy” thì hãy san sẻ sự lo âu đó với người đàn ông của mình. Chỉ có sự sẻ chia mới làm cho lứa đôi hiểu nhau hơn và giúp bạn tự tín hơn để bước vào cuộc yêu. Thực ra, nam giới không khó hiểu như bạn nghĩ mà họ rất sẵn sàng san sẻ những mong muốn với người nữ giới của mình để cả hai cùng có sự hòa hợp tiệt cả về thể xác và tâm hồn.

Khi đã mất tự tin, chị em sẽ lại càng hay suy nghĩ về những điều xa xôi. Bên cạnh việc lo sợ mình không làm cho anh ấy thỏa mãn nhất, bạn cũng không ngừng lo âu rằng liệu anh ấy có đang nghĩ về người khác khi đang ở bên cạnh mình không? Có nhớ về tình cũ không? Thực ra đây là băn khoăn của nhiều đàn bà nhưng đừng để nó làm hỏng cuộc yêu. Lời khuyên dành cho bạn trong tình huống này là bạn không việc gì phải lo âu cả, vì bạn là sự tuyển lựa của anh ấy ngày nay và bạn là người chiến thắng. Nếu vẫn tiếp kiến lo sợ như vậy và chất vấn anh ấy về người phụ nữ khác thì rất có thể bạn đang tự phá hỏng mối quan hệ của mình. Nếu có sự lo lắng nào đó đang len lách trong suy nghĩ, bạn hãy hít thở thật sâu để thư giãn và giúp đầu óc tập trung về ngày nay, cần nhanh loại bỏ những suy nghĩ lăng loàn đó ra khỏi đầu.

Lo về “vùng kín”...

Người đàn bà nào cũng sợ vùng kín của mình toát ra mùi khó chịu nên hay ngượng ngùng với đối tác. Sự thật là ngay cả ở thân thể khỏe mạnh và rất sạch sẽ, thì vùng kín cũng có mùi đặc trưng. Bạn đừng nên lo lắng nhé vì đàn ông không bao giờ khó chịu với mùi đặc trưng của nữ giới, thậm chí nó sẽ kích thích anh ấy. Chỉ khi bạn bị viêm nhiễm thì vùng kín sẽ có mùi nặng hơn và bạn cần điều trị ngay.

Bạn cảm thấy bị kích thích nhưng vùng kín lại khô hạn, vậy cần làm gì đây? Cách tốt nhất là đừng lo lắng và nên san sớt với chồng để anh ấy có màn dạo đầu dài hơn trước khi nhập cuộc. Nỗi lo sẽ làm cho chứng “khô hạn” càng nặng hơn, nhất là khi tuổi tác càng cao. Bạn hãy buông lỏng cơ thể và luôn nghĩ rằng mọi chuyện đang rất tốt đẹp. Cảm giác khô hạn cũng sẽ nhanh tan biến khi hai thân thể đang hòa quyện và cảm giác yêu có thể cháy bùng bất cứ lúc nào.

MINH ANH

Rượu hạt gấc giảm đau nhức

Nhiều đề tài nghiên cứu khoa học và kinh nghiệm dân gian đã chứng minh tác dụng chống viêm, giảm đau của hạt gấc trên thực nghiệm và bào chế cao chiết xuất từ hạt gấc làm kem bôi ngoài da mang lại hiệu quả cao trong điều trị.

Hạt gấc chín rửa thật sạch, để ráo, sao vàng hạ thổ (nướng trên than củi sao cho hạt gấc thật vàng, đổ ra báo trên nền đất khô ráo cho nguội). Sau đó, dùng dao tách vỏ, lấy ruột dập đều ngâm xâm xấp với rượu gạo 45-50 độ. Thời gian ngâm từ 10 ngày trở đi là có thể dùng được, nếu ngâm càng lâu thì tác dụng sẽ càng tốt. Rượu gấc được dùng trong những trường hợp sau:

Chữa đau răng, chảy máu chân răng: Hớp 1 ngụm rượu vào miệng, ngậm 30 phút sáng và chiều. Không được nuốt vì hạt gấc có độc.

Chữa đau khớp, vết thương sưng tấy, , tụ máu: dùng một miếng bông gạc tẩm rượu gấc cho ướt rồi đắp lên chỗ đau băng lại. Thời gian đắp thuốc 30 phút.

Chữa trĩ, lòi dom: Dùng hạt gấc giã nát trộn với giấm ăn, gói bằng vải đắp vào lỗ đít. Sau 4 - 6 giờ thay thuốc 1 lần.

Chữa sưng vú: Dùng rượu gấc bôi đi bôi lại liên tiếp, cứ khô - lại bôi lại cũng rất mau khỏi.

Chữa viêm xoang: Dùng tăm bông chấm vào dung dịch hạt gấc ngâm rượu, bôi lên sống mũi. Chờ 2 phút cho thuốc ngấm thì xì hết mủ đặc trong xoang mũi. Thuốc có tác dụng rất nhanh, chỉ cần 2 phút là có thể cảm nhận thấy cơn đau xoang mũi thuyên giảm rõ rệt.

Hạt gấc có công dụng chẳng khác gì mật gấu. Trong chiến dịch kêu gọi con người không giết gấu lấy mật, các nhà khoa học kêu gọi người dân có thể thay thế mật gấu bằng hạt gấc. Những ứng dụng của mật gấu thì hạt gấc đều có thể dùng thay thế được có tác dụng tốt gần như mật gấu vừa đơn giản, dễ làm mà hiệu quả.

Lưu ý: Chỉ nên dùng hạt gấc hoặc dầu gấc để bôi ngoài da (không bôi lên vết thương hở), không nên dùng đường uống khi chưa có sự tham mưu của bác sĩ ngừa ngộ độc.

BS. Thu Hương

Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món trứng cút om:

30 quả trứng cút

2 củ khoai tây

1 hoa hồi

1 mẩu gừng

Vài quả ớt sừng xanh

Một ít hạt tiêu, nước tương, dầu ăn

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ rồi thái khối, rửa sạch. Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ.

Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, cho gừng thái lát và hoa hồi vào xào thơm sau đó đổ trứng vào chiên ở lửa nhỏ cho trứng sém vàng.

Thêm khoai tây và nước chín vào nồi, lượng nước gần ngập khoai. Thêm hạt tiêu, nước tương vào đun sôi.

Khi nước sôi thì đun ở lửa vừa, đun cho đến khi khoai chín mềm và nước trong nồi cạn bớt thì thêm ớt xanh sợi vào là xong.

Thành phẩm:

Trứng om khoai tây là một món ăn dễ làm, ngon miệng, giàu dinh dưỡng và đặc biệt rất rẻ tiền. Giá thành một đĩa trứng cút om khoai tây chỉ vào khoảng 25 - 30 nghìn đồng. bởi thế bạn hãy bỏ túi ngay công thức chế biến món ăn này cho mình nhé!

Chúc bạn ngon miệng với món trứng cút om này nhé!

Thuốc làm trắng da có hại không?

Tôi 45 tuổi, làn da của tôi không được trắng như mong muốn. Spa ở gần nhà tôi có thuốc làm cho da trắng. Xin quý báo tư vấn giúp về loại thuốc này. Thuốc có hại không?

Vũ Như Hồng (Nam Định)

Gần đây, trên thị trường làm đẹp có một số spa thường giới thiệu với khách hàng các loại thuốc làm trắng da . Nhiều chị em đã tìm đến dịch vụ này với mong muốn làm trẻ hóa da. Tuy nhiên, những biến chứng không mong muốn từ việc dùng hóa chất này có thể dẫn đến sạm da, sốc, bỏng, mất nước, thậm chí để lại sẹo xấu... bản tính của các thuốc này là một số hoá chất có tính tẩy và ăn mòn cao.

Hóa chất được dùng để làm trắng da mà các cơ sở bình dân thường dùng là AHA (alpha hydroxy acid), glycolic, lactic, citric, tartaric và malic acid. Những chất này đều có tính tẩy mạnh. ngoại giả, một số nơi còn sử dụng loại hóa chất là TCA (trichloroacetic acid) nồng độ 20 - 35%. Loại hóa chất này có thể gây bỏng da nếu khi dùng không tuân thủ theo đúng quy định. Thậm chí trong một số trường hợp, người ta dùng phenol với nồng độ 88%, pha lẫn với xà phòng, dầu olive, dầu croton để làm chết tuốt tuột lớp biểu bì bên ngoài cùng để da trông có vẻ trắng sáng hơn. Phenol là chất có hại cho cơ thể, có độc tính cao, có khả năng trực tiếp gây độc cho cơ tim. Thậm chí có thể gây tổn thương gan, thận và dẫn đến sự kích thích làm loạn nhịp tim nếu dùng quá liều.

nên chi, nếu cần làm trắng da , chị nên dùng kem bôi có thành phần là các chất tự nhiên để da đổi mới tế bào biểu bì từ từ như glutathionine, không nên dùng những loại thuốc tẩy trắng da cấp tốc có độc tính cao, hiểm cho làn da và sức khỏe của mình.

DS. Nga Anh

5 thử nghiệm thú về trẻ lọt lòng

Chuyện y tế - Chuyện thế cục

Những vụ miệng tiếng tình yêu của các nguyên thủ Pháp

Thể dục cho 'chuyện ấy' thăng hoa

Ai cũng có mong muốn đời sống lứa đôi luôn được thăng hoa , 7 bài tập dưới đây chẳng những giúp chị em có ý thức sảng khoái, vóc dáng cân đối mà còn khiến đời sống lứa đôi thêm phần mãn nguyện.

Động tác 1:

Hai chân dang rộng gấp đôi chiều dài vai, bàn chân hướng về phía trước. Hạ thấp người, xoay nhẹ dây lưng, hai tay nắm chặt phía trước ngực và dồn hết trọng lực về phía chân phải. Phần bắp đùi chân phải khi hạ xuống cần vuông góc với sàn tập. Chân trái luôn thẳng suốt thời kì thực hành động tác. nối đổi chân, lặp lại động tác từ 10-20 lần sẽ giúp bạn tăng cường tính linh hoạt của thân thể.

Động tác 2:

Bước chân phải về phía trước, cách chân trái một khoảng rộng. Ngón chân hướng về phía trước, đầu gối hơi khuỵu. nhẹ nhõm đẩy xương chậu về phía trước cho đến khi cảm thấy phần hông căng lên. Giữ tư thế trong 30 giây và lặp lại với chân trái.

Động tác 3:

Quỳ gối, hai tay áp dọc theo đùi. Lưng thẳng, đầu gối vuông góc với mặt sàn. Giữ đầu và cột sống thẳng, từ từ nghiêng người về phía sau, giữ nguyên tư thế trong 3 giây và trở về tư thế ban sơ. Lặp lại động tác từ 5-10 lần.

Động tác 4:

Nằm trên sàn, hai tay duỗi thẳng dọc theo thân người, lòng bàn tay úp, hai chân hơi co lại. Nâng phần hông khỏi mặt sàn cho đến khi đầu gối, hông và vai tạo thành một đường thẳng. Lặp lại động tác 20 lần. Động tác này sẽ giúp cho khung xương chậu của bạn rắn chắc và khỏe mạnh hơn.

Động tác 5:

Nằm ngửa, hai chân cong, hai tay duỗi theo thân.Nâng hai đầu gối, dùng tay kéo Nhẹ nhàng về phía ngực, phần lưng vẫn nằm thẳng với mặt sàn khi thực hành động tác. Giữ phong độ từ 2-3 giây và từ từ hạ thấp chân xuống. Lặp lại động tác 10 lần. Động tác này nhằm kích thích các dây tâm thần ở vùng lưng dưới của bạn trở nên nhạy cảm hơn.

Động tác 6:

Đứng thẳng, hai chân dang rộng bằng vai. Gập cong người sao cho hai tay chạm sàn. Giữ chân thẳng, từ từ di chuyển hai tay về phía trước, người hạ thấp dần, song song bước lùi về phía sau. Sau đó lại tiến từng bước nhỏ hướng về phía bàn tay. Lặp lại động tác 6 lần. Động tác này giúp bạn thư giãn ắt thân thể.

Động tác 7:

Hai chân dang rộng hơn vai, hai tay đặt lên hông. Từ từ hạ thấp người, hai gối co lại cho đến khi bắp đùi song song với sàn. Lặp lại động tác 12-15 lần. Động tác này giúp bạn tập luyện được các cơ bên trong săn chắc.

Trần Trung Việt ( Theo Women’s Health)

Món ăn từ củ cải trắng giúp trị bệnh hô hấp

Củ cải trắng có tên thuốc là la bạc tử hay lai phục tử, la bặc tử, rau lú bú… Tên khoa học Raphanus sativus L. Thuộc họ cải Brassicaceae hay chữ thập (Crucifereae), được trồng phổ thông khắp nước ta.

Trong 100g củ cải có năng lượng 17kcal, nước 95,04g, protein 0,67g, chất béo 0,24g, carbohydrate 3,43g, đường tổng số 1,83, chất xơ 1,6g; chất khoáng như: canxi (Ca) 17mg, sắt (Fe) 0,15g, magiê (Mg) 9mg, phốt pho (P) 24mg, kali (K) 285mg, sodium (Na) 249mg, selenium (Se) 0,7mg, vitamin C 15,1mg, niacin (vitamin B ₃ ) 0,15mg, folate 17mg, choline 6,8mg.

Theo Đông y, la bặc tử (hạt củ cải) vị cay ngọt, tính bình. Vào kinh tỳ, vị và phế. Có tác dụng đưa hơi đi xuống (giáng khí), trừ đờm; ngoại giả, còn có tác dụng tiêu thực (giúp tiêu hóa). Địa khô lâu (củ cải phơi khô) có tác dụng lợi niệu, tiêu thũng, lưu thông hơi ở phổi; kiện tỳ tiêu thực, hạ khí hóa đàm, hóa tích khoan trung, sinh tân giải độc. Dùng cho các trường hợp đầy bụng không tiêu, viêm khí phế quản ho nhiều đờm, khản tiếng; thổ huyết chảy máu cam, bệnh đái tháo đường và hội chứng lỵ.

Củ cải trắng

Dưới đây là một số cách dùng củ cải chữa bệnh:

Chữa ho: củ cải trắng 1kg, quả lê 1kg, gừng tươi 250g, sữa 250g, mật ong 250g. Cách làm: lê gọt vỏ, bỏ hạt; củ cải, gừng tươi rửa sạch thái nhỏ. Cho từng loại vào miếng vải thô sạch để vắt nước, xong để riêng. Đổ nước củ cải, nước lê vào nồi, nấu đến sôi thì bớt lửa lại, nấu tiếp cho đến khi đặc dính thì cho nước gừng, sữa, mật ong vào quấy đều và đun sôi lại. Khi nguội cho vào lọ đậy kín dùng dần, mỗi lần một thìa canh pha vào nước nóng để uống, ngày 2 lần.

Chữa viêm họng: củ cải tươi (1 - 2 củ), một ít đường phèn (hoặc thay bằng mật ong). Cách làm: củ cải cạo vỏ, rửa sạch, cắt dạng sợi, đem trộn với đường phèn, cho vào hũ để qua đêm cho ra nước rồi chắt lấy nước này uống. Cứ khi nước ra, lại chắt lấy nước, làm liên tiếp vài ngày.

Chữa người già bị viêm phế quản mãn tính: hạt cải củ sao 12g, hạt tử tô 12g. Sắc uống trong ngày. Hay lấy củ cải hầm bì sứa: bì sứa 120g, củ cải 60g. Thêm nước và gia vị, hầm nhừ chia ăn 2 lần trong ngày.

Chữa viêm phế quản mãn tính, ho nhiều đờm: hạt cải củ sao 12g, hạnh nhân 12g, cam thảo sống 8g. Sắc uống.

Dùng cho trường hợp khản giọng, mất tiếng, nôn ói, loét miệng: củ cải, gừng tươi liều lượng tùy ý, ép lấy nước chia ra cho uống tản mát ít một trong ngày để ngậm và nuốt từ từ. Có thể trộn cùng nước giá đậu xanh cũng rất hay.

Chữa các trường hợp suy nhược, viêm khí phế quản, ho suyễn: dùng món canh thịt dê, cá diếc, củ cải. Cụ thể thịt dê 100g, cá diếc 1 con, củ cải 60g. Thêm nước và gia vị nấu canh lẩu, ăn nóng.

Chữa các trường hợp hen, viêm khí phế quản mạn tính, cảm sốt ho nhiều đờm dùng nước ép củ cải hấp đường phèn: củ cải tươi (hoặc luộc chín) 500g. Ép lấy nước, thêm đường phèn lượng phù hợp cho uống, ngày 1 lần.

Chữa tiêu hóa kém, mồm hôi, bụng trướng, đại tiện khô: hạt cải củ sao 12g, chỉ xác 8g, thần khúc sao sém 16g. Sắc kỹ uống trong ngày.

Chữa lỵ đau mót ỉa: hạt cải củ 12g, tỏi 1 củ. Hạt cải củ nghiền thành bột, tỏi củ giã nát ép lấy nước. Uống bột thuốc và nước tỏi với nước đun sôi còn nóng.

Chữa trường hợp đầy bụng không tiêu do ăn uống quá nhiều các loại bánh kẹo, đường, mỡ làm món cháo củ cải: gạo tẻ 100g, củ cải 50g. Củ cải thái lát cùng gạo nấu cháo, thêm chút muối cho ăn.

Chữa các trường hợp ỉa xuất huyết rỉ rả liên quan đến trĩ và uống rượu dùng món củ cải hầm nước gừng: củ cải (cả lá và cuống) 20 củ. Rửa sạch thái lát nấu nhừ, thêm mấy lát gừng, bột gạo, ít dấm, đun sôi để vừa nguội cho ăn.

Dùng cho người lao phổi, giãn phế quản: củ cải trắng hoặc xanh 1kg, thịt dê (hoặc cừu) 500g, hành, gừng tươi, rượu trắng, gia vị. Cách làm: thịt dê bóc màng lọc gân, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi đem trụng nước sôi, vớt ra rửa sạch để ráo nước, rồi ướp hành, gừng, rượu trắng và cho vào nồi với lượng nước vừa dùng, nấu sôi. Củ cải cạo vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, trụng nước sôi vớt ra, cho vào nồi nấu thịt dê đang sôi, nấu cho chín mềm, nêm nếm gia vị.

Trị đau do sỏi mật: củ cải tươi đem thái thành từng miếng dày, rồi đem tẩm cho thấm mật ong. Sau khi tẩm, đem sấy khô, dùng củ cải đã tẩm sấy này.

Đái tháo đường: củ cải 200g, gạo tẻ 50g và một ít nếp đem nấu cháo. Dùng lúc cháo nóng, ngày 2 lần.

ỉ eo: hạt cải củ có thể hao phí khí (sức lực) nên người sức yếu (khí hư) không bị đầy tích, đờm trệ đọng thì cấm uống. Người tỳ vị hư hàn nên hạn chế dùng củ cải.

BS. HOÀNG XUÂN ĐẠI

Gợi ý 2 món ngon chỉ mất 15 phút chế biến cho mẹ bận rộn

Thử thách cơm nhà ngày bận rộn luôn làm đau đầu tuốt tuột các bà nội trợ. Hẳn là khó nhằn khi chị em vừa tíu tít lo việc nhà, vừa phải chuẩn bị những món ngon đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, với những bí quyết dưới đây, cơm lành canh ngọt sẽ được thực hành trong vòng năm ba nốt nhạc. Vậy còn chờ gì mà không thử sáng tạo món quen ngay với 2 món ăn vừa ngon vừa nhanh gọn này cho mâm cơm ngày bận rộn.

Món cá diêu hồng hấp nước tương Maggi đổi vị cho ngày "lười"

Muốn ăn một món ngon lạ miệng nhưng vẫn không quá mất thời gian, món cá diêu hồng hấp nước tương Maggi hẳn là một lựa chọn hoàn hảo.

Bạn cần có: 1 con cá diêu hồng; 100gr gừng, 1 trái ớt sừng, 50gr hành lá, 15gr ngò, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh hạt nêm Maggi, 60ml nước tương Maggi nắp đỏ, 1 muỗng canh dầu hào Maggi, 1 muỗng canh bột chanh Maggi, 2 muỗng canh rượu, 230ml nước lọc.

Sau khi đã có đủ tuốt tuột các vật liệu trên, chúng ta bắt tay vào chế biến món ăn. Chỉ trong vòng 15 phút bạn sẽ có ngay món ăn cá diêu hồng hấp nước tương Maggi cực hack vị giác.

Bước 1: Sơ chế cá để khử mùi tanh, khứa cá 2 mặt sau đó ướp 15 phút với hạt nêm và nước tương MAGGI.

Nhớ là: Dùng nước tương MAGGI từ đậu nành lên men thiên nhiên cho cá hấp chắc thịt dai mềm bạn nhé!

Bước 2: Trộn hỗn hợp nước tương MAGGI, dầu hào MAGGI, hạt nêm MAGGI, đường, sau đó khuấy đều.

Bước 3: Cho thêm gừng, ngò rí sau và bọc bằng màng bọc thực phẩm để hấp 10 phút. Sau khi hấp nóng, lọc rau giữ lại nước sốt.

Bước 4: Lót gừng và hành lá phía dưới, sau đó đặt cá vào nồi hấp 20 phút. Cho thêm rượu trắng và đậy nắp

Bước 5: Sau khi cá chín bày cá lên dĩa. Rưới nước sốt lên cá, sau đó có thêm gừng, ớt sừng, hành.

Mách bạn: Thay vì hấp cá như cách truyền thống, hãy thử chinh phục món cá quen thuộc với vị ngon mới cùng nước tương MAGGI. Cho món cá mặn ngọt hài hòa, thơm ngon khó cưỡng, chắc thịt dai mềm CHỈ VỚI 3 BƯỚC.

Làm mới món thịt kho quen thuộc với bí kíp "thịt ba chỉ rang cháy cạnh với lá chanh"

Với món ăn này, bạn cần chuẩn bị: 500gr thịt ba chỉ, 100gr lá chanh, 30gr ớt sừng, 10gr tỏi, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào Maggi, 3 muỗng canh nước mắm Maggi. nguyên liệu sẵn sàng rồi, mời bạn bắt đầu thực hành món ăn chỉ với 5 bước nhỏ nhé!

Bước 1: Thịt ba chỉ cắt thành những miếng mỏng to bản. Ướp thịt ba chỉ với đầu hành và lá chanh đã vò nát khoảng 30 phút để thịt lên mùi thơm. Sau đó gắp bỏ lá chanh và đầu hành.

Bước 2: Chiên sơ 50gr lá chanh với dầu ăn cho lá chanh khô lại những vẫn giữ màu xanh. Làm rưa rứa với ớt sừng thái lát.

Bước 3: Cho vào chảo 1 ít dầu ăn, xếp thịt ba chỉ vào chiên cháy cạnh 2 mặt, sau đó vớt thịt ra để riêng.

Bước 4: Phi thơm đầu hành và tỏi băm nhuyễn, cho vào 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào Maggi và 3 muỗng canh nước mắm Maggi vào rồi đảo đều, chờ sôi lên.

Bước 5: Khi sốt sôi lên cho thịt ba chỉ cháy cạnh vào đảo đều, tiếp theo cho thêm lá chanh và ớt sừng chiên, đảo lên lần nữa thì tắt bếp.

Mẹo nhỏ: Ướp thịt cùng dầu hào MAGGI được chiết xuất từ hào Hàn Quốc & Nhật Bản, với công thức độc quyền, thịt rang sẽ mọng mềm hơn, óng ả , dậy màu, và nhanh gọn hơn so với món món thịt kho truyền thống.

Sao phải quẩn với công thức nấu ăn lặp lại? Với Trợ thủ Maggi, giờ đây bạn có thể sáng tạo món ngon bằng nhiều cách!

Bạn sẽ chọn cách nấu nào cho riêng mình? Hãy bắt đầu hành trình chinh phục căn bếp với bộ công thức đặc biệt của Maggi ngay tại đây: .