Vỏ quế tiêu thực, hồi dương

Trong y khoa cổ truyền , quế được coi là một trong 4 vị thuốc quý (sâm, nhung, quế, phụ) có vị ngọt cay, mùi thơm, tính nóng, có tác dụng hồi dương, thông huyết quản, diệt khuẩn, làm nóng, giảm đau, tiêu thực, chống nôn, giải độc.

Bộ phận dùng làm thuốc là vỏ thân hoặc vỏ cành. Vỏ thân là quế loại tốt nhất. Vỏ ở cành to là quế thượng biểu, vỏ ở cành nhỏ là quế chi. Liều dùng hàng ngày 2-6g, có khi hơn dưới dạng thuốc sắc, thuốc bột. Dùng riêng hoặc kết hợp với các vị thuốc khác trong những trường hợp sau:

Chữa hư nhược thân thể do bệnh đường tiêu hóa: quế 4g, đảng sâm, bạch truật, hoàng kỳ, đại táo mỗi vị 12g, trần bì, ngũ vị tử mỗi vị 6g; cam thảo 4g, gừng 2g. Sắc uống ngày càng thang.

Chữa dương hư, khí lực suy giảm, liệt dương, di tinh: quế 12g, thục địa 24g, sơn thù, hoài sơn, bạch linh mỗi vị 16g, mẫu đơn, trạch tả mỗi vị 8g. quờ quạng tán bột làm viên, mỗi ngày 30-40g. Có thể sắc uống.

Chữa thấp khớp kinh niên: quế 12g, rễ cỏ xước 40g, hy thiêm 20g, thổ phục linh 20g, cỏ nhọ nồi 16g, ngải cứu 12g, thương nhĩ tử 12g, thiên niên kiện 12g, hết thảy sao vàng, sắc đặc, ngày uống 1 thang, trong 7-10 ngày liền.

Hoặc: quế chi 8g, độc hoạt, tang ký sinh, tần giao, bạch linh, phòng phong, tục đoạn, ý dĩ, bạch thược, xuyên khung, ngưu tất, thục địa, đảng sâm mỗi vị 12g, xuyên khung 8g, cam thảo, tế tân mỗi vị 6g. Sắc uống ngày 1 thang.

Chữa viêm khớp dạng thấp: quế, bạch thược, thương truật, phòng phong, tri mẫu mỗi vị 12g; gừng tươi, ma hoàng, hoắc quế phụ mỗi vị 8g; cam thảo 6g, sắc uống ngày 1 thang.

Chữa viêm phế quản kinh niên: quế 12g, phục linh 16g, bạch truật 6g, cam thảo 4g. Sắc uống ngày 1 thang.

Chữa nhồi máu cơ tim: quế 6g, đương quy, đan sâm, nhục thung dung, ba kích mỗi vị 12g, phụ tử (chế), nhân sâm đều 8g. Sắc uống ngày 1 thang.

Chữa đái tháo đường: quế 3g, sơn dược 15g, phụ tử chế 12g, phục linh 12g, sơn thù 10g, trạch tả 10g, sinh địa 10g, mẫu đơn bì 6g. Sắc uống ngày 1 thang.

DS. Mai Thu Thủy

Làm bim bim khoai tây cho bé chỉ trong 3 nốt nhạc, vừa ngon lại vừa an toàn!

Nguyên liệu:

150g khoai tây

1 lòng đỏ trứng

10ml sữa công thức

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ, thái khối nhỏ rồi cho vào nồi hấp khoảng 20 phút là chín.

Cho khoai tây vào máy xay sinh tố, thêm lòng đỏ trứng và sữa công thức vào xay nhuyễn.

Cho khoai tây đã xay nhuyễn vào túi bắt kem sau đó bắt thành thanh dài vào khay nướng đã lót giấy nướng.

Làm nóng lò nướng đến 150 độ C, nướng trong khoảng 30 phút là chín. Lấy bim bim ra để nguội hoàn toàn rồi cho vào lọ kín dùng dần.

Thành phẩm:

Bim bim là một trong những món ăn vặt mà trẻ nhỏ nào cũng thích. Món bim bim khoai tây trên đây sử dụng trứng và sữa công thức nên hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ.

Chúc bạn làm được món bim bim thật ngon cho bé yêu nhà mình nhé!

Nguồn: Douguo.com

Việt Trinh - Viện Thẩm mỹ Quốc tế Dencos Luxury http://dencosluxury.com/giai-ma-nhan-sac-khong-tuoi-cua-viet-trinh.html?utm_source=ngoisaodotnet&utm_medium=spa+yeu+thich+cua+sao&utm_campaign=Post+via+Campaign

Những bệnh lý về mắt ở người cao tuổi có thể gây ảnh hưởng đến thị lực

Những bệnh lý về mắt làm suy giảm nhãn quan, thậm chí gây mù lòa thường xuất hiện ở người lớn tuổi (ảnh minh hoạ)

Bệnh đục thuỷ tinh thể (cườm khô)

Là tình trạng thể thủy tinh - ống kính trong của mắt bị mờ đục gây ra những rối loạn về thị giác. duyên do thường gặp nhất là do lão hóa. Trong tuổi đầu, người bệnh có thể đeo kính tương trợ. Nhưng nếu đục thủy tinh thể nhiều, bệnh nhân cần được phẫu thuật để cải thiện thị lực.

Bệnh cườm nước

Trong các loại bệnh ở mắt thì bệnh cườm nước là bệnh rất hiểm nguy, dễ dẫn đến mù lòa. Bệnh thường xuất hiện ở người trên 40 tuổi. Người bệnh có thể thấy nhức mắt, nhức nửa đầu, thỉnh thoảng rất dữ dội, có thể kèm theo ói mửa, đau bụng, nhìn thấy các màu giống “cầu vồng”, hay thị lực sút giảm, tiểu đồng giãn nở. Nếu phát hiện bệnh sớm có thể chữa bằng thuốc, và bệnh nhân chỉ phẫu thuật khi ở trường hợp bệnh cấp tính.

Bệnh cườm nước rất hiểm, bệnh nhân cần được thăm khám để phát hiện và điều trị bệnh sớm (ảnh minh hoạ)

Khô mắt

Khô mắt rất phổ biến ở người cao tuổi, Nguyên nhân là do càng lớn tuổi, tuyến nước mắt càng hoạt động kém, dùng thuốc nhỏ mắt kéo dài hoặc bị teo xơ hóa tuyến lệ trước đó. Bệnh khô mắt tưởng chừng rất đơn giản, nhưng nếu không được điều trị sớm có thể dẫn tới các bệnh về mắt nghiêm trọng khác như nhiễm khuẩn, viêm kết mạc, viêm loét giác mạc, suy giảm nhãn quang... Chính nên, nếu thấy mắt có dấu hiệu cay, khô cần thăm khám và điều trị ngay.

Phòng ngừa những bệnh lý về mắt ở người cao tuổi

Những căn bệnh này tuy nguy hiểm, nhưng có thể ngừa hiệu quả nếu biết cách coi sóc mắt mỗi ngày.

Chế độ ăn uống lành mạnh và đủ chất chính là chìa khóa giúp duy trì thị lực khỏe mạnh. Bổ sung vitamin A, B, C, E từ một số loại rau, củ, quả như cà rốt, cà chua, củ dền, bí đỏ, cam, chanh… giúp bảo vệ niêm mạc, giác mạc mắt. Các khoáng vật như kẽm, Lutein và axit béo Omega-3 từ trứng, thịt, cá cũng rất quan yếu để thân thể có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại những tác nhân gây hại cho nhãn quan.

Bên cạnh đó, cần rèn luyện và duy trì chế độ sinh hoạt điều độ. Việc ngủ đủ 8 tiếng một ngày giúp mắt không bị khô, mờ, đỏ mắt. Không quên chớp mắt ngay để duy trì độ ẩm tự nhiên. Cần tạo thói quen để mắt được ngơi nghỉ từ 2-5 phút sau mỗi 30 phút tụ hợp vào máy tính, điện thoại.

Đừng quên thăm khám mắt định kỳ mỗi 6 tháng để phát hiện và điều trị sớm các bệnh lý về mắt. Việc điều trị sớm sẽ giúp giảm tối đa những ảnh hưởng đến sức khỏe thị lực.

V.Rohto chung tay bảo vệ sức khỏe đôi mắt cho cộng đồng

Ông Hirofumi Shiramatsu – Đại diện công ty Rohto-Mentholatum Việt Nam tại Lễ ra mắt Quỹ từ thiện V.Rohto – Rạng ngời đôi mắt Việt Nam

Nhận thức được tầm quan yếu của việc coi sóc mắt để duy trì đôi mắt sáng và khỏe đẹp, công ty Rohto-Mentholatum Việt Nam đã thành lập Quỹ từ thiện V.Rohto “Rạng ngời đôi mắt Việt Nam” với mong muốn sẽ mang đến những thời cơ được coi ngó mắt nhiều hơn cho người dân có tình cảnh khó khăn đang gặp các vấn đề về nhãn quan trên cả nước. chuẩn y đó hướng đến sứ mạng coi ngó và bảo vệ sức khỏe đôi mắt cho cộng đồng Việt Nam.

Quỹ từ thiện V. Rohto “Rạng ngời đôi mắt Việt Nam” phối hợp với Bệnh viện Mắt T P. Hồ Chí Minh triển khai chương trình mổ mắt đục thủy tinh thể cho người khó khăn

Thông tin về Quỹ từ thiện Quỹ từ thiện V.Rohto “Rạng ngời đôi mắt Việt Nam” do công ty TNHH Rohto-Mentholatum Việt Nam thành lập vào ngày 20/9/2019 tại Tp. Hồ Chí Minh. Quỹ ra đời với mục đích chung tay chăm chút và bảo vệ sức khỏe đôi mắt cho người dân Việt Nam bằng các hoạt động thiết thực như tương trợ thăm khám, mổ mắt cho người dân có tình cảnh khó khăn. Năm nay, Quỹ từ thiện V.Rohto sẽ kết hợp với hàng ngũ thầy thuốc nhãn khoa giàu kinh nghiệm đến từ Bệnh viện mắt Tp. Hồ Chí Minh tổ chức chương trình mổ mắt cho 600 bệnh nhân trên cả nước, tập kết ở các tỉnh thành như TP. Hồ Chí Minh, Quảng Ngãi, Bạc Liêu, Cà Mau, Kon Tum. Tìm hiểu thêm

Khi đàn ông không chịu... lớn

Hệ sinh dục… không chịu lớn

Người đàn ông làm nghề kinh dinh ở khu phố cổ Hà Nội tìm gặp bác sĩ nam khoa Nguyễn Bá Hưng - Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội cho biết, đã có những ngờ về bản thân có vấn đề từ năm lên 16-17 tuổi. Hồi ấy, trong khi bạn bè của anh đều lớn phổng phao, đổi giọng thì anh vẫn không thấy mình có sự thay đổi gì, đặc biệt là bộ phận sinh dục. Nhưng do ái ngại, mặc cảm, anh không dám đi khám và cũng không dám tỏ cùng ai. Thậm chí, anh đã nghĩ tới việc sau này sẽ không lập gia đình.

Nhưng bước ngoặt ở năm lên 35 tuổi, anh gặp được một cô gái có nhiều đồng cảm. Lập gia đình, cũng là thời kì những tự ti che giấu lâu nay nay của anh bắt đầu biểu đạt. Điều anh cảm nhận rõ ràng nhất chính là anh không hề thấy mặn mòi trong đời sống chăn gối. Đây chính là lý do lấy vợ gần 3 năm nhưng vợ chồng anh chưa có con.

Khi có các dấu hiệu bất thường, nam giới nên đi khám chuyên khoa để điều trị

Quá sốt ruột, thấu hiểu nhau trong đời sống vợ chồng, bà xã anh đã khuyên chồng cùng nhau đi khám. Khi làm các xét nghiệm, sức khỏe sinh sản người vợ thường nhật. Với người chồng, vị bác sĩ nam khoa khôn cùng sửng sốt khi thấy người đàn ông sắp bước vào tuổi đứng tuổi nhưng vẫn chưa có dấu hiệu dậy thì. Bộ phận sinh dục của anh nhỏ như của cậu bé lên 9-10 tuổi, hai dịch hoàn tí xíu. Các đặc tính sinh dục phụ cũng chưa thấy, như anh không hề có lông nách, râu ria nhẵn nhụi, nói giọng trong trẻo như một cậu bé. Kết quả xét nghiệm cho thấy anh không có tinh trùng, lượng nội tiết tố nam rất thấp, dù rằng các hormon hướng sinh dục khác thường nhật. thầy thuốc chỉ định điều trị sớm để tìm thời cơ có con.

Người đàn ông sau đó đã được BS. Nguyễn Bá Hưng lập phác đồ điều trị. Với trường hợp này, ban đầu thầy thuốc không hy vọng nhiều vào sự thành công, nhưng rất may sau 3 tháng điều trị đã tiến triển rất tốt, như tinh hoàn to gấp đôi, lông nách và râu bắt đầu mọc. Sau liệu trình gần 1 năm, xét nghiệm tinh dịch đồ của anh đã xuất hiện có tinh trùng, dù ít nhưng tinh trùng khỏe. Theo thầy thuốc, bệnh nhân tiếp điều trị và theo dõi, song song được khuyên sinh hoạt tình dục thông thường với hy vọng có thai tự nhiên, còn không với lượng tinh trùng có được vợ chồng anh có thể dùng phương pháp tương trợ sản xuất để thụ thai.

Một nam giới khác là anh Hồng Quân, 28 tuổi, được BS. Nguyễn Bá Hưng tiếp thu với bộ phận sinh dục nhỏ như của trẻ nít, hai tinh hoàn bé như hạt lạc. Đây cũng là trường hợp do ái ngại tìm đến bác sĩ thăm khám. Đến năm ngoái, được vợ cổ vũ, anh đi khám, chữa trị theo phác đồ sau 3 tháng thấy các bộ phận bắt đầu phát triển. Hiện nay, anh sinh hoạt vợ chồng thường nhật và tin vui là họ sẽ đón em bé chào đời trong mùa hè năm nay.

Đi khám khi có dấu hiệu bất thường

Theo BS. Nguyễn Bá Hưng - gánh vác phòng khám Nam học, Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội, những trường hợp nam giới kể trên trong y khoa gọi là chứng suy sinh dục hay chậm dậy thì. Trong thực tế, có không ít nam giới mắc phải tình trạng này. Tuy nhiên, đa phần các trường hợp đều để tới ngoài 20 tuổi mới đi khám. thầy thuốc cho biết, trước đây, theo quy luật “gái thập tam, nam thập lục”, trẻ nam thường dậy thì khi khoảng 16-17 tuổi. giờ, độ tuổi dậy thì sớm hơn, khoảng 14-15. Khi đó, các bạn trẻ sẽ thấy một số dấu hiệu như bộ phận sinh dục bỗng lớn phổng phao, giọng nói thay đổi từ trong sang khàn, đục, mọc lông ở nách, vùng sinh dục, bắt đầu có hiện tượng xuất tinh, có thể xuất tinh trong lúc ngủ (mộng tinh)... Thời kỳ này, tinh hoàn hoạt động, sản sinh đủ nội tiết tố, tạo ra các đặc tính của người nam. Tới 17-18 tuổi, nam giới dậy thì hoàn toàn (bộ phận sinh dục phát triển đầy đủ, ham muốn dục tình rất cao...).

Tuy nhiên, một số bạn trẻ vì lý do nào đó quá trình này bị chậm lại, thậm chí không xảy ra. bây chừ, y học hiểu biết về cơ chế và các nhân tố thúc đẩy sự dậy thì vẫn chưa được đầy đủ. BS. Hưng cho biết, có giả thiết cho rằng ở tuổi dậy thì, vùng dưới đồi (nền của đại não) nhận được tín hiệu thần kinh “đã đến lúc” để vùng này được phóng thích (thoát ức chế) và sinh sản ra hormon LHRH (Luteinizing hormon - releasing hormon). Hormon này kích thích xuống tuyến yên, tuyến yên ra lệnh cho cơ quan sinh dục phải hoàn thiện và chín muồi. Sự hoàn thiện và chín muồi của dịch hoàn đánh dấu sự trưởng thành của người nam giới. Thời điểm ban đầu của sự hoàn thiện này được gọi là dậy thì. Ở những người chậm dậy thì, có thể các xung tín hiệu tâm thần từ não chưa đủ mạnh để gây thoát ức chế. Theo bác sĩ, tình trạng chậm dậy thì này khác hẳn với bệnh lý teo dịch hoàn, mặc dù có một số trình bày giống nhau như tinh hoàn nhỏ, bộ phận sinh dục bé, không có hoặc có rất ít tinh trùng. Teo tinh hoàn là chỉ các trường hợp tinh hoàn trước đó đã phát triển thông thường, đã khởi phát dậy thì nhưng vì một duyên do nào đó như bị teo nhỏ sau chấn thương, bị viêm tinh hoàn do , bị sau khi phẫu thuật hay xạ trị bệnh.

Điều đáng nói, có rất nhiều trường hợp bị bệnh lý chậm dậy thì nhưng do mặc cảm, tự ti, ngại ngùng không dám đi khám thầy thuốc đã dẫn tới điều trị muộn khó khăn hơn và hiệu quả thấp. Nam giới nếu thấy có các biểu thị như dịch hoàn nhỏ, dương vật nhỏ hơn so với các bạn cùng lứa tuổi (ở trẻ nhỏ), đến 16-17 tuổi mà vẫn chưa lớn, nách không thấy mọc lông, ria mép không xuất hiện... thì cần sớm đi khám để được chẩn đoán kịp thời và điều trị đúng cách.

Hoàng Nam

Bồ công anh - thuốc thanh nhiệt giải độc, lợi thấp

Ngoài ra còn có bồ công anh Trung Quốc (Taraxacum officinale Wigg.), thuộc họ cúc (Asteraceae). Bộ phận dùng là tất cây có mang rễ cây.

Bồ công anh Việt Nam là cây nhỏ cao khoảng 0,5 - 1m. Thân mọc thẳng, không cành hoặc rất ít cành. Lá gần như thường cuống, lá phía dưới chia thành nhiều thùy hay mép răng cưa thô; lá phía trên ngắn hơn, nguyên, mép có răng cưa thưa. Thân và lá có nhựa mủ, đục như sữa. Cụm hoa hình đầu, màu vàng hay màu tím. Cây có hoa màu vàng còn gọi là hoàng hoa địa đinh; loại có hoa màu tím còn gọi là tử hoa địa đinh.

Bồ công anh Trung Quốc còn gọi là hoàng hoa địa đinh; là loại cỏ có rễ hình trụ. Lá mọc thành hoa thị ở gốc. Phiến lá chia thùy nhỏ, nhọn như răng sư tử. Hoa hình đầu mọc giữa vòng lá, hoa màu vàng.

Bồ công anh chứa nhiều khoáng vật: natri, calci, magne, kali và sắt. Thân và lá có nhiều vitamin A, B ₆ , B ₂ , C. Trong cây có chất đắng là lactucin, lactucopicrin và taxasterol, germanicol. Theo Đông y, bồ công anh vị đắng ngọt, tính hàn. Vào các kinh can và vị. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thấp thông lâm. Chữa các chứng ung thũng sang dương, nhũ ung, trường ung, hầu tý, thũng thống, thấp nhiệt hoàng đản, nhiệt lâm. Liều dùng: 8 - 20g. Dùng cây tươi thì từ 63 - 125g.

Nước bồ công anh tươi đun uống khi còn nóng chữa đau nhức tuyến vú.

Một số cách dùng bồ công anh làm thuốc

Giải độc, trị nhọt: Các mụn nhọt độc sưng nóng đỏ đau. Chứng sưng vú có hiệu quả tốt.

Bài 1: bồ công anh 30g, qua lâu 20g, liên kiều 20g, bạch chỉ 12g. Sắc uống. phối hợp dùng bồ công anh tươi lượng vừa đủ, giã nát, rang nóng, đắp vào chỗ đau. Trị viêm tuyến sữa cấp tính.

Bài 2 - Thang Bồ công anh: bồ công anh 20 - 63g. Sắc uống. Trị các loại mụn nhọt sương độc cấp tính.

Bài 3: bồ công anh 20g, cúc hoa 12g, kim ngân hoa 12g, sinh cam thảo 6g. Sắc uống. Trị mụn nhọt độc do nhiệt, trên da lở loét, mắt đỏ do phong hoả.

Mát gan sáng mắt:

Bồ công anh tươi 125g, chi tử 30g. Sắc uống. Trị viêm màng phối hợp, mắt đỏ sưng đau.

Tác dụng lợi niệu, kiện vị: chữa viêm bọng đái, viêm niệu đạo, tiêu hoá kém, bụng đầy: bồ công anh 63g, quất bì 24g, sa nhân 12g. Các vị nghiền mịn, hãm uống ngày nhiều lần, mỗi lần 2 - 3g. Trị tiêu hoá kém, bụng đầy đau.

Trong dân gian, dùng nhựa mủ bồ công anh xát lên mụn cóc. Ngày 3 - 4 lần; sau 5 - 7 ngày mụn tự rụng.

Một số món ăn thuốc có bồ công anh

Cháo bồ công anh: gạo tẻ 80g, bồ công anh tươi 100 - 150g, đường vừa đủ. Bồ công anh rửa sạch, thái nhỏ, nấu với nước sạch lấy 1.000ml. Lọc bỏ bã. Cho gạo vào nước sắc bồ công anh, nấu cháo; thêm đường vào ăn. Ngày 2 lần, dùng trong 5 - 7 ngày. Tác dụng thanh nhiệt giải độc, hiệu quả với người mới bị viêm tuyến vú.

Nước bồ công anh: bồ công anh tươi 100 - 150g, đường trắng 40 - 50g. Nấu bồ công anh với nước lấy 1.000ml, hòa đường, uống khi nóng. Lọc bỏ bã hoặc dùng bã đắp lên chỗ tuyến vú bị viêm. Chữa đau nhức tuyến vú.

Canh bồ công anh: bồ công anh tươi 100g, cà rốt 20g, bông cải xanh 20g. Nấu canh ăn trong ngày, ăn liền 5 - 7 ngày. Chữa tàn hương, mụn nhọt, ghẻ lở, nấm ngoài da.

eo sèo: người mắc ung độc thuộc chứng âm, hư hàn kiêng dùng.

BS. Phương Thảo

Học ngay cách cắt tỉa cà rốt thành lá phong trang trí đĩa ăn thật đẹp và lãng mạn

Không phải ngẫu nhiên lá phong và sắc vàng đỏ của những chiếc lá này được coi là tượng trưng của mùa thu trên thế giới. Ai đã từng ngắm lá phong trải rộng khắp con đường tại Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc... đều thật khó để quên cảnh sắc đầy chất thơ ấy và rồi cảm nhận sâu thêm sự thần kì của tạo hoá khi khéo léo# xếp đặt sắc vàng đỏ tuyệt đẹp của lá phong rỡ dưới bầu trời trong xanh của ngày nắng thu. có nhẽ bởi thế, hình tượng lá phong đã và đang được lựa chọn để mang tới vẻ đẹp cho nhiều khía cạnh cuộc sống như nhiếp ảnh, phim, tranh vẽ... và cả trong ẩm thực.

Tạo hình lá phong mang tới vẻ đẹp rất riêng cho nhiều món ăn.

Cùng bài viết ngày hôm nay, mời bạn đến với cách cắt tỉa lá phong để trang trí cho món ăn từ loại củ dễ kiếm là cà rốt. Những ngày thu này, còn gì tuyệt hơn khi bạn cùng gia đình, người thân và khách quý thưởng thức những món ăn được diễn đạt với nguồn cảm hứng mùa thu đong đầy phải không? Thêm nữa, cách tỉa cà rốt thành lá phong này cũng dùng những dụng cụ đơn giản để thực hành nên bạn có thể dễ dàng thao tác theo đấy nhé!

Nguyên liệu và phương tiện

- 1 đoạn cà rốt (phần gần gốc)

- 1 con dao thái và 1 con dao có đầu nhọn để tỉa cánh cho lá phong

Chú ý: Bạn nhìn hình ảnh để chọn loại dao tương đồng. Dao tỉa này rất dễ mua ở các hàng bán phương tiện nấu ăn và có nhiều mức chọn lọc về giá thành.

Cách làm

- Dùng dao thái tầng lớp cà rốt dày khoảng 0.5cm sẽ thu được các lớp to bản đều nhau như hình số 1 và hình số 2.

- Phác họa hình chiếc lá phong trên miếng cà rốt rồi dùng dao đầu nhọn tỉa theo hình để thu được lá phong như hình số 3 và hình số 4. Khi phác họa hình lá phong thì bạn nên dùng bút chuyên dụng cho thực phẩm - có bán rất nhiều tại các tiệm bán dụng cụ làm bánh hoặc bạn có thể tìm mua ở các trang TMĐT có tiếng nhé!

- Dùng mũi dao dọc gân lá theo cách như hình số 5: 1 đường để dao đứng và những đường dao chéo sẽ cách nhau 1mm.

- Sau đó dùng dao tỉa tạo hình răng cưa trên lá như hình số 5, hình số 6 và hình số 7.

Thành phẩm và một vài gợi ý thể hiện

Lá phong dùng trang trí đĩa đồ ăn hoặc để cùng các loại rau củ quả khác trong món rau củ quả luộc đều rất hợp.

Một đĩa ăn đầy ý thức mùa thu trên bàn ăn của gia đình sẽ mang đến không khí thật lãng mạn. Bạn hãy thử ngay nhé!

Chúc bạn thành công với cách cắt tỉa cà rốt từ lá phong này!